Tiempo de Preparación: 30 minutos Tiempo de Principio a Fin: 35 minutos Cantidad de Porciones: 4 porciones Ingredientes: 4 pechugas de pollo sin hueso, sin piel (aproximadamente 1/4 lb) 1/4 taza de pan molido Progresso® 2 cucharadas de queso Parmesano rayado 1 cucharadita de ajo en polvo 1 cucharadita de hojas secas de albahaca 1 huevo 1 cucharadita de aceite de olivo 1 lata (19 oz) de sopa de jitomate Progresso® Vegetable Classics hearty tomato soup 1/4 taza de queso mozarella...
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Ingredientes 1 lata de leche condensada 1 lata de leche evaporada Galletas “María” 4 limones grandes (los verdes no los amarillos) 1 molde redondo de 7 pulgadas de diametro por 3 pulgadas de profundidad Preparación Licuar la leche condensada y evaporada hasta que espesen. Luego, vertir poco a poco el jugo de los limones mientras se siguen licuando las leches. La mezcla debe quedar gruesa y espesa. Colocar una capa de la mezcla en el fondo del molde, luego una de galletas...
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Ingredientes para el chimichurri ½ taza vinagre de vino tinto 2 cdas. jugo de limón Amarillo, fresco ¾ taza perejil de hoja plana fresco, picado 3 cdas. de orégano fresco, picado 2 dientes de ajo, picados 2 cdas. aceite de oliva 1/8 cdta. hojuelas de pimienta roja para el mojo de tomate ½ taza pasta de tomate ½ taza de tomate picado 2 cdas. vinagre de arroz 1 cda. jugo de limón ½ taza aceite de oliva sal y pimienta al gusto para el aïoli de piña ¾ taza de mayonesa 4 dientes de ajo,...
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10 oz biftec 10 oz (Pernil) 10 oz jamón cocido 10 oz queso suizo lechuga y tomates 2 cucharadas de Mayonesa ketchup 1 pan francés procedimiento: Cocinar las carnes. Cortar el pan francés untar la mayonesa, añadir el queso, la pila de las carnes, tomate, lechuga y la ketchup y tostar el pan si quieren
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INGREDIENTES 3 tazas de pasta penne, cruda 1/2 taza de aderezo italiano fuerte reducido en grasa 1 libra de camarones crudos grandes, pelados y desvenados 2 pimientos (pimentones) rojos, cortados en tiras cortas y finas 1 taza de arvejas (chícharos o guisantes) de vaina 4 onzas (1/2 pqte. de 8 oz) de queso Neufchatel Cheese, cortado en cubos 2 cucharadas de queso parmesano rallado Hazlo COCINA la pasta...
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INGREDIENTES 3 cuadritos de chocolate semidulce BAKER’S Semi-Sweet Chocolate, cantidad dividida 2 paquetes (8 oz cada uno) de queso crema PHILADELPHIA Cream Cheese, ablandado 1/3 taza de azúcar 1/4 taza de leche 2 tazas de cobertura COOL WHIP Whipped Topping, descongelada 3/4 taza de malvaviscos en miniatura JET-PUFFED Miniature Marshmallows 1/3 taza de cacahuates (maníes) para cóctel PLANTERS COCKTAIL Peanuts,...
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Ingredientes: 1 cda de aceite 1 cebolla picadita 3 dientes de ajo 1 cda de jengibre rallado 1 pimiento de cocinar picadito 1 zanahoria rallada 1 libra de mariscos (camarones y pulpo) 4 tazas de arroz Salsa soya 1 taza repollo picadito Cebollines picaditos Cilantrillo picadito Tortillas: 3 huevos batidos con un poco de agua y sal. Prepare al sartén una tortilla fina parecida a una crepa o “pancake” fino. Corte en tiras finas Procedimiento: En un sartén grande caliente el aceite y sofría...
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Ingredientes: 6 papas medianas hervidas enteras y luego peladas 2 cdas. de aceite de oliva Sal y pimienta Procedimiento: En una sartén o caldero, caliente el aceite de oliva y dore las papas volteando todo el tiempo a temperatura mediana (puede cortar por la mitad). Cocine hasta doradas. Sirva con la mayonesa de ajo. MAYONESA Ingredientes: 1/2 taza de mayonesa 3 dientes de ajo molido Cilantrillo (cilantro) o perejil Procedimiento: En el procesador de alimentos o licuadora, muela todos los ingredientes...
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Sirve 4 raciones Tiempo de preparación: 10 min. Tiempo total: 30 min, más el tiempo de marinado. Ingredientes 1lb. de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, en tajadas finas 2 cdas. de Jugo de Limón 2 cucharaditas. de Ajo Picado ½ cucharadita de Adobo con Pimienta , al gusto 1 bolsa (5 oz.) de Chips de Plátano ¼ de taza de harina 1 huevo, mezclado con una cucharada de agua, ligeramente batido 1 lima, cortada en trozos Servir con: 1 bolsa (16 oz.) de Vegetales Mixtos Congelados, cocinados...
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Rinde 4 Porciones Tiempo de preparación: 5 min. Tiempo total: 30 min. Ingredientes 1 ½ tazas Arroz 1 lata de Frijoles Rojos Pequeños (escurrir y reservar el agua) 1 cda. de Aceite de Oliva extra Virgen 1 sobre de Sazón con Culantro y Achiote 2 sobres de Sazón sin Annatto 1 cdta. de Ajo 1 cdta. de Sofrito 2 cdas. de Salsa de Tomates ½ cdta. de azúcar Instrucciones 1. Caliente el aceite en la olla y agregue el Sofrito, Salsa de Tomate con Ajo y Sazón. Cocine durante...
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