Ingredientes: 1 taza de jamón de cocinar en cuadritos 2 chorizos parrilleros 1/2 salchichón rebanado 2 cdas. de sofrito criollo 2 latas de gandules 4 patitas de cerdo 1/2 pimiento rojo y verde en cuadritos 1/2 cebolla en cuadritos 4 dientes de ajo 1/2 lata de salsa de tomate 6 tazas de caldo de pollo Recao fresco a gusto Sal y pimienta a gusto Preparacion: • En una olla alta sofría las carnes (retire la tripa de los chorizos parrilleros), luego agregue losvegetales, sofrito...






