Jan 28

8 Porciones Prep. 15 Min. Coccion 1 hora   INGREDIENTES Crust: 1 taza galletitas graham trituradas 2 cdas. mantequilla derretida 2 cdas. azúcar negra Mezcla de queso y guayaba: 2 lbs. queso crema 1 taza azúcar 5 yemas de huevo 5 huevos enteros 1 taza pasta de guayaba 1 cda. jugo de limón 1 cdita. extracto de vainilla PROCEDIMIENTO Calienta el horno a 300 grados. Engrasa un molde de resorte de 9”. Mezcla los ingredientes del “crust”, acomoda en el fondo del molde hasta compactar... 

Nov 18

Ingredientes: 1 taza de leche 1 cda de vinagre blanco 1 taza + 2 cdas de harina de maíz 1 taza +2 cdas de harina de todo uso 1 cdta de sal 4 cdtas de polvo de hornear 3/4 taza de azúcar 1 barra de mantequilla derretida 2 huevos batidos ligeramente 1 a 2 cdtas de vainilla Procedimiento: Pre-caliente el horno a 350 grados. Mezcle la leche con el vinagre y deje reposar. Mezcle las harinas con la sal, polvo de hornear y azúcar. Vierta la leche con vinagre, mantequilla huevos y vainilla. Bata hasta... 

Sep 5


Ingredientes 1 taza de azúcar ¼ taza de agua 1 pqte. ponqué de mantequilla trozadito 1 lata 16oz. Cóctel de Frutas  1 lata de Leche Condensada  4 huevos ½ cdta. Canela en Polvo  1 cdta. Extracto de Vainilla  ¼ taza pasas Procedimiento En una taza de cristal resistente al microondas, mezcle el azúcar con el agua. Cocine en el microondas a temperatura máxima (high) por 5 a 7 minutos hasta que se forme el caramelo y eche inmediatamente en un molde redondo de 9”. Caliente el horno... 

Aug 21

Rinde para 10 porciones Tiempo Activo: 15 min. Tiempo Total: 1 hr. 20 min., mas tiempo para enfriarse Ingredientes 1 paquete (7 oz.) Galletas Maria 1/2 taza de mantequilla, derretida 4 paquetes (8 oz. cada una) de crema de queso, suavizada 1 lata (14 oz.) de  Leche Condensada 4 huevos, a temperatura ambiente 1 1/2 cucharaditas de Extracto de Vainilla 1 envase (14oz.) de GOYA Dulce de Leche, dividido Instrucciones 1. Caliente el horno a 325F. Coloque las galletas en el tazon de un triturador... 

Aug 10

INGREDIENTES •7 cucharadas de gelatina sin sabor •3 tazas de azúcar •2 tazas de agua •1 taza de gelatina con sabor •Azúcar para decorar Preparación 1.En una olla coloca la gelatina sin sabor, el azúcar y el agua. Lleva la olla al fuego y remueve constantemente con una cuchara de madera hasta que hierva un poco. Luego añade la gelatina con sabor. 2.Deja hervir hasta que la mezcla espese y se forme una película en la superficie. Hierve un poquito más y baja el fuego. 3.Moja con agua... 

Aug 10

Ingredientes 1 1/2 tazas de margarina 2 libras de azúcar el polvo 14 onzas de coco rallado y seco (puede ser de paquete) 1 taza de nuezCes picados (opcional) 14 onzas de leche condensada 3 taza de chocolate semi-dulce 3 cucharadas manteca crisco Preparación Mezcle la margarina, azúcar glas y el coco yallado hasta que este cremoso. Añada las nueces y la leche condensada a la mezcla. Forme los bombones como de 1 pulgada y póngalos sobre una bandeja plana cubierta con papel plastico de cocina. Refrigere... 

Jul 31

INGREDIENTES 4 tazas de fresas frescas, cantidad dividida 1 lata  (14 oz) de leche condensada azucarada 1/4 taza de jugo de limón amarillo (lemon) 1 envase  (8 oz) de cobertura COOL WHIP Whipped Topping, descongelada, cantidad dividida 8 galletas OREO Cookies, picadas finas 1 cucharada  de mantequilla derretida Hazlo   FORRA con papel aluminio un molde para pan de 8×4 pulgs., dejando un excedente de papel por sus lados. Muele 2 tazas de las fresas... 

Jul 13

Tiempo de Preparación: 30 minutos Tiempo de Principio a Fin: 2 horas 20 minutos Cantidad de Porciones: 15 porciones Ingredientes: 1 caja de mezcla para pastel blanco con pudín 1 taza de agua gaseosa, sin sabor 1/3 taza de aceite vegetal 1/4 taza de ron o 1 cucharadita de extracto de ron más 1/4 taza de agua 3 cucharadas de hojas de menta fresco, picadas 2 cucharaditas de cáscara de limón, rallada 3 claras de huevo 1/2 taza de mantequilla o de margarina 1/4 taza de agua ... 

Jul 8

Ingredientes 1 lata de leche condensada 1 lata de leche evaporada Galletas “María” 4 limones grandes (los verdes no los amarillos) 1 molde redondo de 7 pulgadas de diametro por 3 pulgadas de profundidad Preparación Licuar la leche condensada y evaporada hasta que espesen. Luego, vertir poco a poco el jugo de los limones mientras se siguen licuando las leches. La mezcla debe quedar gruesa y espesa. Colocar una capa de la mezcla en el fondo del molde, luego una de galletas... 

Jun 28

INGREDIENTES 3 cuadritos de chocolate semidulce BAKER’S Semi-Sweet Chocolate, cantidad dividida 2 paquetes (8 oz cada uno) de queso crema PHILADELPHIA Cream Cheese, ablandado 1/3 taza de azúcar 1/4 taza de leche 2 tazas de cobertura COOL WHIP Whipped Topping, descongelada 3/4 taza de malvaviscos en miniatura JET-PUFFED Miniature Marshmallows 1/3 taza de cacahuates (maníes) para cóctel PLANTERS COCKTAIL Peanuts,...