Jan 28

Ingredientes: 1 pqt d penne pasta 1 pqt d bacon 3 pechugas adobadas a gusto 1 pote salsa alfredo 2 a 3 cdas d ajo molido 1 cda d perejil Queso parmesano rayado  Procedimiento: En un sarten calinte añada el bacon hasta que dore, luego añada el ajo y las pechugas picadas en cuadros pequeños y previamente adobadas. Cocine hasta que las pechugas este cocidas luego añada la salsa en el mismo sarte y deje reposar. Hierba la pasta en agua con una pizca de sal Luego escurra el agua... 

Nov 18

Ingredientes: 2 cdas de aceite de oliva 2 pechugas o 4 caderas deshuesadas cortadas en tiritas finas 3 cdas de mantequilla 5 dientes de ajo molido Cascara de limón amarillo 1 cdta tomillo Sal y pimienta 3/4 taza de Crema 12 onzas de fettuchine cocido Perejil picadito Queso parmesano Procedimiento: En un sartén caliente el aceite y sofría el pollo sazonando ligeramente con sal y pimienta hasta dorado. Añada la mantequilla y sofría el ajo unos minutos mientras agrega el tomillo y la cascara de... 

Oct 16

Porciones 8 Prep.  15 Min.  Cocción 1 hora INGREDIENTES       PASTA 9 hojas de lasaña hervidas 2 litros de agua 2 cditas. sal SALSA 2 tazas salsa espagueti QUESOS 1 taza  queso cheddar rallado 4 ½  tazas  queso mozarella rallado 2 tazas  queso suizo rallado ½ taza queso parmesano rallado PROCEDIMIENTO       Prepara la pasta.  En una olla echa 2 litros de agua y 2 cditas. de sal.  Calienta el agua hasta hervir. Echa la pasta en la olla y cocina de... 

Aug 10

INGREDIENTES 4 tazas de crema espesa 4 cucharadas de romero picadito Sal y pimienta al gusto 1/2 libras de tocineta en lajitas cortadita, frita y escurrida. 1 libra de macarrones o pasta corta, cocida de acuerdo a instrucciones del paquete. Colada y escurrida. reserve 3 cucharadas de esa agua para usarla luego. 2 tazas de queso Gruyere rallado Cebollin picadito para decorar queso parmesano para decorar Ponga la crema, el romero, sal y pimienta en una olla y lo caliente bien a fuego lento (esto toma... 

Jul 31

INGREDIENTES 3 tazas de pasta penne, cruda 1/2 taza  de aderezo italiano fuerte reducido en grasa  Light Zesty Italian Dressing 1 libra de camarones crudos grandes, pelados y desvenados 2   pimientos (pimentones) rojos, cortados en tiras cortas y finas 1 taza de arvejas (chícharos o guisantes) de vaina 4 onzas  (1/2 pqte. de 8 oz) de queso PHILADELPHIA Neufchatel Cheese, cortado en cubos 2 cucharadas de queso parmesano rallado  Grated Parmesan Cheese Hazlo  COCINA... 

Jul 13

Tiempo de Preparación: 25 minutos Tiempo de Principio a Fin: 25 minutos Cantidad de Porciones: 4 Porciones (1 1/2 taza cada una) Ingredientes: 6 oz. (2 1/2 tazas) de pasta rotini de colores (diferentes sabores) sin cocer (pasta espiral) 2 tazas de brócoli congelado Green Giant® 1 taza de crema agria sin grasa 2 cucharaditas de harina multiusos 1/2 taza de leche sin grasa (skim milk) 1 1/2 tazas de pechuga de pollo cocida y en cubos 3/4 cucharadita de hojas de albahaca secas... 

Jul 8

Tiempo de Preparación: 30 minutos Tiempo de Principio a Fin: 1 hora 10 minutos Cantidad de Porciones: 12 Porciones (1 1/4 taza cada porción) Ingredientes: 3 3/4 tazas de pasta sin cocer rotini regular o multigrano (12 oz) 3/4 lb de salchicha italiana magra de pavo, sin cubierta 1 cebolla grande, picada (1 taza) 1 lb de champiñones frescos, rebanados (6 tazas) 1 lata (14.5 oz) de tomates (jitomates) orgánicos Muir Glen®, cortados en cubitos, sin escurrir 1 frasco (25.5 oz)... 

Jun 28

INGREDIENTES 3 tazas de pasta penne, cruda 1/2 taza de aderezo italiano fuerte reducido en grasa 1 libra de camarones crudos grandes, pelados y desvenados 2 pimientos (pimentones) rojos, cortados en tiras cortas y finas 1 taza de arvejas (chícharos o guisantes) de vaina 4 onzas (1/2 pqte. de 8 oz) de queso  Neufchatel Cheese, cortado en cubos 2 cucharadas de queso parmesano rallado Hazlo COCINA la pasta... 

May 15

4-6 Porciones Prep. 10 Min. Coccion 20 Min. INGREDIENTES 1 lb. pasta hervida Salsa: ¼ taza mantequilla 2 cdas. aceite de oliva ½ taza cebolla picadita 1 taza tomates troceaditos 2 cdas. harina de trigo 1 taza crema espesa 1 taza caldo de pescado 1 pqt. mariscos mixtos sazonados sal al gusto PROCEDIMIENTO En una cacerola mediana calienta el aceite, mantequilla, echa la cebolla, ajo, tomates y cocina a temperatura mediana por 5 minutos. Añade los mariscos y saltea por varios minutos. Añade... 

May 7

2 cucharada de aceite vegetal 1 taza de sofrito sencillo* 2 taza de pollo cocido deshebrado 2 taza de queso Monterrey Jack o queso fresco rallado unas 8 oz. dividida 1/2 taza de cebolla picada 1 cucharada de chile en polvo 1 frasco (1 lb. 10 oz.) de Pasta Sauce (salsa para pasta) 8 manicottis cocidos y escurridos Prociones: 4 Tiempo...