Cocina Ftasupport

Ingredientes: 1 lata de 7 onzas de atún (en agua) 2 cucharadas de sofrito básico 2 cucharadas de salsa tomate 2 huevos duros 1 cucharadita de aceite de oliva Procedimiento: 1-En un sartén echa el aceite de oliva. 2-Agrega las cucharadas de sofrito y sofríe bien (por 5 minutos). 3-Agrega la salsa de tomate y luego el atún desmenuzado. 4-Deja cocinar 10 minutos a fuego bajo. 5-Agrega los huevos duros cortados en rueditas.  

Ingredientes: 1 libra de carne de jueyes con su grasa 3 dientes de ajo machacado 1/2 taza de aceite de oliva 2 cucharadas de jugo de limón verde 1 cucharadita de vinagre para ensaladas 1 cucharadita de sal pimienta a gusto Procedimiento: 1-En una sartén, a fuego bajo, echa todos los ingredientes. 2-Deja cocinar por 2 ó 3 minutos. 3-Añade la carne de jueyes y cuece tapado, por 20 ó 25 minutos. 4-Sirve con arroz blanco y guineitos verdes hervidos.  

ngredientes: 2 libras de camarones frescos 2 litros de agua 2 cucharadas de sal 6 ó 8 ajos pelados y machacados 1/4 libra de mantequilla derretida 1 cucharada de aceite de oliva Procedimiento: 1-Lava bien los camarones. 2-Pónlos a hervir en los dos litros de agua y la sal por 10 minutos. 3-Con cuidado saca el cascarón y la vena negra que corre el cuerpo del camarón. 4-En una sartén pon la mantequilla a derretir. 5-Añade los camarones en esta salsa y sofríe para que cojan el... 

ingredientes 2 colas de langosta de una libra cada una 1 cebolla mediana partida en rueditas finas 2 tomates de ensalada medianos partidos en rueditas 2 pimientos morrones partidos en tiras hojitas de lechuga perejíl fresco abaniquitos de limón aceitunas verdes grandes Procedimiento: 1-Pon a hervir 2 litros de agua con 4 cucharaditas de sal.  Al hervir, echa las colas de langosta y cocina destapadas a fuego alto durante 5 minutos. Reduce el fuego a moderado, tapa y cocina por 25 minutos... 

INGREDIENTES 1 huevo 1/2 taza de harina de trigo 2/3 taza de cerveza 1 1/2 cucharaditas de polvo de hornear 1/4 taza de harina de trigo 2 taza de coco rallado 24 camarones 3 taza de aceite para freí PREPARACIÓN En un envase combinar el huevo, 1/2 taza de harina, la cerveza y polvo de hornear. En otro envase echar 1/4 taza de harina y el coco rallado. Tomar los camarones por la cola y los espolvorear con harina.. luego sumergir en la mezcla de cerveza.. y por último se sumergen en la mezcla...