Cocina Ftasupport

Ingredientes 2 tomates maduros, sin semilla ni corteza y cortado en trocitos bien pequeñitos ¼ taza cebollines o cebolla picadita ½ taza pimiento rojo picadito 1 jalapeño picadito (opcional) 1 taza queso blanco cortado en trocitos 1 cdita. ajo triturado 2 cdas. jugo de limón ¼ taza cilantrillo fresco ½ cdita. orégano 1 aguacate maduro troceadito sal y pimienta al gusto En un envase mezcla todos los ingredientes, sazona al gusto y sirve con nachos.  

Ingredientes: A-1 1/2 libra de calabaza                           1 litro de agua 1 cucharada de sal B-1/2 onza (1 cucharada de mantequilla)       1/3 taza harina de trigo 3 cucharadas de azúcar canela                  1/8 cucharadita de polvo 1 huevo                                                    2 cucharadas de leche Procedimiento: 1-Monda y corta en pedazos la calabaza. Lávala. Combínala con el litro... 

Ingredientes: A-1/2 libra de filete de bacalao seco B-1 1/2 taza de harina de trigo 1 cucharadita de polvo de hornerar 3/4 cucharadita de sal 1/2 taza de agua C-1 diente de ajo (grande) 4 granitos de pimienta Procedimiento: 1-Lava el bacalao y pónlo a hervir. Tan pronto hierva, retíralo del fuego, escúrrelo bien y lávalo con agua fresca dos o tres veces.  Quítale las espinas y el pellejo y desmenúsalo. Déjalo remojar en agua por una hora para terminar de desalarlo. 2-Colóca... 

Ingredientes: 2 libras de papas 8 tazas de agua 4 cucharadas de mantequilla 1/2 cucharadita de sal 1 huevo 1 cucharada de maizena Carne, pollo o cualquier otro relleno de su gusto, ya preparado. Procedimiento: 1-Hierve las papas en el agua y sal a su gusto, por 20 minutos. 2-Escúrrelas, májalas y añade la mantequilla, el huevo, la maizena y la 1/2 cucharadita de sal. 3-Mezcla y deja reposar en la nevera hasta enfriar. 4-Divide la mezcla de papa en 10 partes. 5-Cubre bien las palmas de... 

(12 sorullitos) Ingredientes: A-1 taza de harina de maíz                           3/4 taza de leche 1 onza de mantequilla (2 cucharadas)         3/4 cucharadita de sal 1 huevo B-1/4 taza de queso parmesano, rallado Procedimiento: 1-Mezcla todos los ingredientes incluídos en A y pónlos a fuego moderado moviendo constantemente hasta que se endurezca un poco la mezcla, lo cual tardara alrededor de 3 minutos. 2-Pón el fuego lento y sigue moviendo ...