Cocina Ftasupport

  Ingredientes 1 pavo de 10-12 libras zumo de limón 10 dientes de ajo machacado 5 cucharaditas de orégano 2 cucharadas de vinagre 2 cucharadas de aceite Para el relleno: 1 libra de carne de res(ternera) picada 3 dientes de ajo machacados 1 1/2 de carne de cerdo picado 1 cebolla grande picada 1/4 de libra de jamón para cocinar 1 hoja de laurel 1/2 cucharadita de nuez moscada sal y pimienta 3 huevos duros picados 1/2 taza de lamendras fileteadas 3/4 taza de ciruelas picadas 1/4 taza de mantequilla... 

2 Recetas de Pavo Relleno ——————————- Relleno Puertorriqueño (PARA PAVO DE 12 LIBRAS) INGREDIENTES 2 libras de carne de res molida 2 libras de carne de cerdo molida 2 cucharaditas de sofrito 6 huevos batidos 2 cucharadas de cebolla picadita 3 dientes de ajo, molidos 6 rebanadas de pan especial remojadas en leche y desmenuzadas 2 cucharadaas de aceite vegetal, Sal y pimienta a gusto 1/2 taza pasas (opcional) 1 latita salsa tomate (opcional) 1/2... 

  Ingredientes para Pavochón: Un pavo fresco de 15 a 20 libras (dependiendo el número de invitados) Una o dos libras de carne de puerco fresca (pueden usar chuletas con lomo ) Pimienta negra de grano Hojas de laurel Polvo de achiote (en sobres) Ajo molido Vino rojo Ron o brandy 2 -3 limones verdes frescos Adobo criollo Sal al gusto Cómo hacer Pavochón paso a paso: Paso 1: Se lava el pavo con limón, remueva el material a adentro (cuello, etc), con un cuchillo... 

Ingredientes: 4 a 6 porciones de pollo adobado 1 cebolla cortada en rodajas finas 2 dientes de ajo cortados en lascas 1 pimiento rojo picado en tiras 1 pimiento verde picado en tiras 3 cdas. de vinagre de vino 1 lata de puré de tomate Sal y pimienta Cilantrillo (cilantro) o perejil picadito Procedimiento: En un caldero dore el pollo en un poco de aceite. Agregue la cebolla, ajo y pimientos. Cocine mezclando bien. Agregue el vinagre y el tomate y cocine por 15 minutos a fuego mediano. Pruebe la... 

Rinde 4 porciones Tiempo de preparación: 20 min. Tiempo total: 30 min. Ingredientes Para la Salsa Chimichurri: ½ taza de cilantro fresco, picado finamente ½ taza de perejil fresco, picado finamente 2 cdas. de orégano fresco, picado finamente ¼ de cebolla roja finamente picada (aproximadamente 3 cucharadas). 1 cda. de Ajo 1/8 cdta. de Hojuelas de Pimienta Roja (opcional) 2 cdas. de Jugo de Limón 2 cdas. de Vinagre de Vino Tinto ½ taza de Aceite de Oliva Extra Virgen Adobo con Pimienta,... 

INGREDIENTES 4 muslos y 4 caderas de pollo 3 limones 10 dientes de ajo peladitos y machacados sal y pimienta al gusto 2 cucharaditas de tomillo fresco Precaliente el horno a 350 F. En un recipiente ponga las presas de pollo, pique los limones y eche el jugo. Añada rueditas de limon al bowl junto con el ajo, sal, pimienta y tomilo. Mezcle bien con las manos, saque las presas y las coloca en una bandeja para horno Hornee por 30 a 40 minutos, bañando las presas cada 10 minutos, hasta que el pollo... 

INGREDIENTES 2-1/2 tazas de pollo cocido picado 1 lata  (10-3/4 oz) de sopa concentrada de crema de pollo 1 paquete (8 oz) de queso colby y monterrey desmenuzado Shredded Colby & Monterey Jack Cheese, cantidad dividida 1 taza  de crema agria  Sour Cream 1/4 taza de cilantro picado, cantidad dividida 12   tortillas de harina (8 pulgs.) 1-1/2 taza de salsa mexicana Hazlo CALIENTA el horno a 350°F. MEZCLA bien el pollo, la sopa, 1 taza del queso, 1/2... 

Tiempo de Preparación: 30 minutos Tiempo de Principio a Fin: 35 minutos Cantidad de Porciones: 4 porciones Ingredientes: 4 pechugas de pollo sin hueso, sin piel (aproximadamente 1/4 lb) 1/4 taza de pan molido Progresso® 2 cucharadas de queso Parmesano rayado 1 cucharadita de ajo en polvo 1 cucharadita de hojas secas de albahaca 1 huevo 1 cucharadita de aceite de olivo 1 lata (19 oz) de sopa de jitomate Progresso® Vegetable Classics hearty tomato soup 1/4 taza de queso mozarella... 

Ingredientes para el chimichurri ½ taza vinagre de vino tinto 2 cdas. jugo de limón Amarillo, fresco ¾ taza perejil de hoja plana fresco, picado 3 cdas. de orégano fresco, picado 2 dientes de ajo, picados 2 cdas. aceite de oliva 1/8 cdta. hojuelas de pimienta roja para el mojo de tomate ½ taza pasta de tomate ½ taza de tomate picado 2 cdas. vinagre de arroz 1 cda. jugo de limón ½ taza aceite de oliva sal y pimienta al gusto para el aïoli de piña ¾ taza de mayonesa 4 dientes de ajo,... 

Sirve 4 raciones Tiempo de preparación: 10 min. Tiempo total: 30 min, más el tiempo de marinado. Ingredientes 1lb. de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, en tajadas finas 2 cdas. de Jugo de Limón 2 cucharaditas. de Ajo Picado ½ cucharadita de Adobo con Pimienta , al gusto 1 bolsa (5 oz.) de Chips de Plátano ¼ de taza de harina 1 huevo, mezclado con una cucharada de agua, ligeramente batido 1 lima, cortada en trozos Servir con: 1 bolsa (16 oz.) de Vegetales Mixtos Congelados, cocinados...