Jul 30

10-12 Porciones Prep. 15 Min. Cocción 30 Min. INGREDIENTES 5 tazas papas troceadas y cocidas 1 ½ taza cebolla picadita 1 cdita. ajo triturado 1 cdita. sal 12 huevos batidos PROCEDIMIENTO En una cacerola echa 6 tazas agua y sal al gusto. Al hervir el agua echa las papas y cocina por 15 a 20 minutos. Escurre. En una sartén echa ¼ taza aceite de oliva, calienta y echa la cebolla y ajo y cocina por 2 a 3 minutos. Bate los huevos, echa la cebolla y las papas y sazona al gusto. Echa la mezcla en... 

Jul 30

6 Porciones Prep.  15 Min.  Cocción 30 Min. INGREDIENTES ¼ taza aceite oliva 1 lb. camarones limpios y adobados 1 lb. filete de pechuga de pollo adobada 1 taza cebolla picadita 1 taza tomate maduro troceadito 1 cdta. ajo triturado 2 cdas. harina de trigo 1 taza vino blanco 1 masito de hierbas frescas (romero, albahaca, salvia….) 1 sobre azafrán 8 oz. setas Portobello frescas sal al gusto PROCEDIMIENTO En una cacerola echa el aceite de oliva, calienta y echa los camarones y saltea por 2 a... 

Jul 30

8 Porciones Prep. 15 Min. INGREDIENTES 1 ½ taza galletitas graham 1 barra mantequilla derretida 1 cdita ralladura de limón Cubierta de queso y limón: 2 lbs. queso crema ½ taza crema agria ¼ taza jugo de limón ½ cda. ralladura de limón 1 taza azúcar 2 sobres gelatina sin sabor ½ taza agua 1 taza crema espesa batida a punto de nieve PROCEDIMIENTO En un envase mezcla las galletitas con la mantequilla. Echa la mezcla en el molde engrasado y acomoda la mezcla hasta compactar. En un envase mezcla... 

Jul 30

Ingredientes 6 churrascos(skirt steak) 2 cdtas. de ajo molido 1 cdta. de pimienta molida 2 cdas. de aceite de oliva 1 cda. de vinagre blanco ¼ cdta. de orégano seco 2 cdtas. de sal 4 plátanos grandes 3 cdas. de cebolla bien picaditas 1 cdta. de ajo en polvo 3 cdas. de aceite de oliva 1 cdta. de vinagre 1 cdta. de eneldo 6 hojas de lechuga del país Seque los churrascos con un paño. Mezcle el ajo molido, la pimienta, 2 cdas. de aceite de oliva, 1 cda. de vinagre, el orégano y la sal; y sazone... 

Jul 21

Ingredientes: • 2 oz brandy de manzana • 1 oz de jugo de limon • 1/2 oz granadina Preparacion: Batir los ingredientes en una coctelera con hielo picado y servir en una copa de coctel.  

Jul 21

Ingredientes 1/3 taza de mantequilla o margarina 4 tazas  de papas cocidas cortadas en cubitos 1/2 taza de pimiento (pimentón) verde picado 2 cucharadas  de cebolla picada 4 Huevos 1 taza  de queso cheddar desmenuzado KRAFT Shredded Cheddar Cheese Hazlo DERRITE la mantequilla en un sartén grande a fuego medio. Agrega las papas, el pimiento (pimentón) verde y la cebolla; cocínalos, revolviendo de vez... 

Jul 21

Ingredientes 1 plátano maduro, partido por la mitad 1 bola (1/3 de taza) de helado napolitano de California 1 bola (1/3) de helado de vainilla de California 1 bola (1/3) de helado de fresa de California 2 cucharaditas de chocolate líquido 2 cucharaditas de caramelo líquido 2 cucharaditas de dulce de frambuesa crema batida ¼ de taza de almendras en rodajas 3 frambuesas frescas Preparación 1. Coloca las mitades de plátano en un recipiente (una de cada lado). 2. Coloca las bolas de helado en... 

Jul 21

Ingredientes 1 planta de lechuga criolla cortada a mano 1 planta de lechuga arrepollada (romana) 1 planta de lechuga colorada cortada a mano 1 planta de espinaca cruda daditos de pan frito 1 cucharada de vinagre 1 cucharada de jugo de limón 1/2 cucharadita de mostaza 4 cucharadas de aceite sal y pimienta Preparación Ponga en una fuente las lechugas, la espinaca y los daditos de pan. Mezcle aparte vinagre, limón, mostaza, aceite, sal y pimienta. Vierta esta salsa sobre la ensalada.  

Jul 21

Ingredientes: 1/3 taza de aceite de oliva 1 cda de jugo de limón 1 cda de perejil fresco triturado 1 diente de ajo triturado 1 cda de albahaca fresca 1 cda de pimienta negra Filetes de tilapia frescos Sal al gusto Para la salsa: 1 mango maduro picado en cuadritos 1/2 pimentón rojo pelado 2 cds de cebolla roja picada 1 cda de cilantro fresco 1 jalapeño 2 cds de jugo de limón Sal y pimienta al gusto Preparación: Mezcle los ingredientes para marinar la tilapia e introdúzcalos en una bolsa plástica... 

Jul 21

Rinde: 5 porciones Tiempo de preparación: 60 minutos Ingredientes: 2 libras lomo de cerdo TT sal y pimienta 5 dientes de ajo, machacados 2 tazas vinagre balsámico 1 taza SPLENDA® Endulzante Sin Calorías, Granulado Procedimiento: * Precalentar el horno a 350° F. * Sazonar el lomo de cerdo con sal, pimienta y ajo. * Hornear el lomo de cerdo por  45 minutos a una hora. * En una cacerola a fuego medio, agregar el vinagre balsámico y el SPLENDA® Endulzante Sin Calorías,`Granulado y cocer...